Mostrar opciones

ADICAE Consumo crítico, responsable, global y solidario > Alimentación > Alimentación

Estudio jurídico y sociológico de consumo alimentario responsable

Por un lado, hemos estudiado a los propios consumidores y sus hábitos y actitudes ante el mercado de la alimentación, y por otro hemos analizado la legislación y propuestas legislativas que tratan de regular estos dos aspectos concretos en el mercado de alimentos: la reducción de desperdicios y la mejora de información al consumidor.

El objetivo es contar con ambos puntos de vista para evaluar que impacto esté teniendo y tendrán las medidas que se tomen para tratar de desenmarañar el mercado de alimentos en nuestro país y también a nivel global. De esta manera será posible fijar un marco de actuación para que los consumidores puedan exigir cambios tendentes a lograr un mercado alimentario más justo y sostenible.

ESTUDIO PARA DESCARGAR

Consulta más derechos sobre Alimentación