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Qué debemos comer y qué comemos realmente

Guías, folletos, artículos, intervenciones de expertos en alimentación saludable ponen negro sobre blanco cuáles deben ser las cantidades óptimas que los consumidores debemos ingerir con respecto a diferentes tipos de alimentos, con el objetivo de implementar un menú saludable que incluya los nutrientes básicos para nuestra salud.

Falsa competencia en el supermercado: un puñado de empresas dominan el sector de la alimentación

A veces la diversidad de marcas entre las que puede elegir un consumidor resulta abrumante. Sin embargo, eso no quiere decir que sea libre para escoger. La gran mayoría de productos alimentarios son propiedad de unas pocas empresas. Les ponemos nombres.